tais como tomar Chopp Artesanal na sua casa: Receita Fácil e Saborosa!
tais como tomar Chopp Artesanal na sua casa: Receita Fácil e Saborosa!
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Receita de Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que este nosso é o instante ideal! para além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de excelência. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita por Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual o é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural saiba como lançar dicas valiosas para quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produçãeste de 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg por malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros do água filtrada
1 colher por chá do nutrientes para fermentação (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal
Panela Enorme (utilizando capacidade do 25 litros ou Ainda mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, porém recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentação.
2. Filtragem e here Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço do malte. Em seguida, lave este bagaçeste com Ainda mais 5 litros por água quente, de modo a extrair este máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. Durante a fervura:
Adicione o lúpulo do amargor no início.
Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentação
Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Genero por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente por fechar as garrafas.
Receita do Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para um Chopp notável
Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.
assim sendo, experimente variados MODOS por lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.
Por de que executar sua própria Próprio Receita de Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversãeste, é importante destacar de que produzir chopp artesanal igualmente proporciona:
Qualidade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: não há nada saiba como brindar com algo feito por você exatamente!
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